８月１８日　日曜日　水と塩＆豚キムチ（前日の晩ごはん）

昨日は午前中にジムへ。その後、ご一緒したお仲間とランチして、牛すじ煮込み定食を食べたら、美味しかったのだけど、かなりボリューミーで夜になっても満腹！

で、晩ごはんに作ったもの、夫がほぼ一人で食べたー。

dinner 2013.8.17
＊豚キムチ：豚こま・きくらげ・しし唐・青ねぎ・白菜キムチ・大蒜・粗塩・胡椒・すりごま
＊水と塩：トマト・プチトマト・きゅうり・玉ねぎ・バゲット・オレガノ・エルブドプロバンス・EXオリーブ油・粗塩・胡椒・島とうがらし
＊サラダ：キャベツ・レタス・大根・コーン・しらす・そば茶
＊le petit mecのバゲット２種、島らっきょうピクルス、海藻バター、スマートチーズ

トマトときゅうりとバゲットの美味しいレシピ、水と塩☆
只今、乾燥中の島とうがらしを１本ちぎって入れたら、これまた激辛！
一味やハバネロなんかの辛いもの類、かなり振りかけまくってしまう夫と私には、とっても経済的。

今日の夕方には、ちゃがcampingから戻って来るので。キャンプの感想聞くのが楽しみだー。
そろそろ夏休みも終わりだし、通常モードに戻さねば〜。

lighthouse loverの私、この夏訪れた３カ所。

石垣島、南西部の琉球観音埼灯台。
ホテルからすぐだったので、最終日（６日目）に寄ってみた。

↓は北西部にある石垣御神埼灯台。
５日目に、北部の明石食堂の八重山そばと絡めてプランニング。

ちなみにこの日夫は、川平湾からここの灯台を通りホテルまでrun。距離数は３５km位？と言ってたかしら。とにかく暑いのでそれだけでもたいへーん！！だったらしい。。

↓は、旅中、島に到着してすぐにUP済だけどー。
最北部にある平久保崎灯台。

３つの灯台とも、色々な角度で撮ったんだけどー。
いざ使おうとなると、海が写ってるのがいいよなーと、同じような構図のものばかり・・・。
旅中、ずっとお天気良くて、良かったなーと改めて。

最後まで見て下さってありがとうございます。

↓こちらからお弁当を楽しんでいる沢山のブログがご覧になれます。
↓ご訪問のついでに是非のぞいてみてください。
↓ブログランキングに参加しています。是非ココをポチッとお願いします。

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪