旅ごはん in Sydney 2 ブルーマウンテンズ国立公園 ８月１６日 火曜日
本当に雄大で、ものすごく眺めが良い☆
他にも、柵もなんにもない断崖絶壁！！キングステーブルランドや、
トロッコ列車・大型ロープウェイ・空中ケーブルカーの３種の景観を楽しみながらの乗り物（アトラクション）に乗れる、シーニックワールドなど、見どころ満載な国立公園。
シーニックワールドでのおすすめは、断然、急勾配を走るトロッコ列車のシーニックレイルウェイ☆楽しすぎて、上りと下りの両方に乗ってしまった〜！どっちもスリル満点で面白いのだけど、個人的には、上りが後向きに急勾配を上っていくので、なんとなくスリリングに感じる。
その後は、野生のカンガルーのいる公園に案内してもらい、カンガルーと一緒に記念撮影。そっと近づくと、逃げたりもせず、なでなでも出来てしまう。
ポケットに赤ちゃんがいるmother kangarooを発見！ かわゆす♡
そして、ツアーの最後は、世界最大級の洞窟群、ジェノランケーブス☆
今年のお正月に、ハノイのハロン湾（これまた世界遺産）でも、鍾乳洞に入ったのだけど、桁違いの大きさ！！
全部で１４種もの鍾乳洞コースがあり、私たちが入ったのは、最も美しいと言われてる？オリエントケーブ。
全部で１４種もの鍾乳洞コースがあり、私たちが入ったのは、最も美しいと言われてる？オリエントケーブ。１枚の写真じゃ、クリスタルなどで出来た内部の美しさや全体像を表すのは、到底難しいのけど、洞窟内を案内してもらうのに１時間半もかかったーと言えば、そのデカさ（広さ）と、内容の濃さが伝わるかなあ〜。
ジェノランケーブスからシドニー市内までは３時間強と、相当な距離が離れてて、この日は、朝の６時半にアパートメントにお迎えで、帰りの到着は夜８時半ごろだったから、所要時間は１２時間以上！で、かんなり疲れたけど、すごく大満足なツアーだったー！
ということで、この日の晩ごはんは、滞在先から徒歩１分もかからない場所にあるミートパイの老舗、Harry’s Cafe de Wheelsで、名物のtiger（ミートパイに青豆とジャガイモのマッシュをのせたもの）と、フライドポテトをtake away☆
dinner 2016.8.14
＊ミートパイ（tiger）＆フライドポテト（チリソース）：Harry’s cafe de wheels
＊サラダ：ミックスリーフ・ドライトマトオイル漬け
オーストラリアの国民食と言われてるミートパイ。
せっかくだから、部屋で作ってみようかなーと、スーパーでパイシートなどを物色したのだけど、一番少なくても６枚入りのものしか見つけられず、材料がかなり無駄になるなと思い、あっさり却下。
そやけど、シドニーでミートパイといえばここ、という有名店が、滞在先のすぐそばにあってラッキー♪
ハリーズのミートパイ、中にはデカいビーフの塊がゴロッと入ってるし、グリーピース＆じゃがいもマッシュとシチューの組み合わせがこれまた絶妙！味も色合いもgood☆
私たちが買いに行ったのが、２１時前だったけど、しょっちゅうお客さんがやって来てオーダーしてるから、やっぱり相当な人気店のよう。
そして翌日、旅の最後の晩ごはんは、ちゃのリクエストにより、またまたオージービーフステーキ☆
dinner 2016.8.15
＊オージービーフステーキ：肩ロース・粗塩・胡椒・EXオリーブ油・醤油
＊蒸しブロッコリー＆人参
＊サラダ：ミックスリーフ・ドライトマトオイル漬け・カルパッチョシーズニング
＊ペッパーサラミ・オーストラリアンフェタチーズ・アボカドディップ・フムス
＊ハードブレッド
冷蔵庫総ざらえメニューだったので、買ったのはお肉だけだったのだけど、夫がでっかくて美味しそうなのを２枚チョイスして、焼いてくれたー。
オージー牛、和牛とはまた全然違って、味も食感も食べ応えも、”the にく”感を楽しめるので、これからは日本でも、積極的に買ってみたいな〜と思うー。
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