７月２２日 火曜日 しらすカレートースト＆クラフティ・オ・スリーズ
本日は、しらすカレートースト☆
連休前から、数日お弁当無しでやれやれしてたけど、今日からまた再開。
通常の登校時間で夏期講習、のち部活、そして、いつもと同じ時間のバスで帰宅だから、夏休み始まったって気がぜーんぜんしませぬ。。
今日は特別で、昨日焼いたアメリカンチェリーのクラフティ付き♪
７月２２日 火曜日
・しらすカレートースト
・きゃべつミートローフ
・いんげんとほうれん草のトマトクリームスパゲッティ
・焼き茄子＆ズッキーニのミントマリネ
・ベビー帆立とビーツのハーブソルトソテー
・２色プチトマト
・クラフティ・オ・スリーズ
昨日はリクエストメニュー☆
dinner 2014.7.21
＊餅入りキャベツミートローフ：豚鶏合挽・キャベツ・人参・卵・塩麹・クミン・中濃ソース・胡椒・海老餅・水切ヨーグルト・メローハバネロ
＊３種のミントマリネ（焼き茄子＆ズッキーニ、ビーツ、ベビー帆立）：大蒜・赤ワインビネガー・ガーリックオニオンソルト・EXオリーブ油
＊サラダ：レタス・大根・シュリンプチップス・黒ごま・ラー油
＊ほうれん草とポルチーニのトマトクリームフェットチーネ：いんげん・大蒜・島唐辛子・玉ねぎ・EXオリーブ油・ダイストマトパック・生クリーム・塩麹・胡椒・バジル・生パスタ
＊クラフティ・オ・スリーズ：アメリカンチェリー・ブルーベリー・薄力粉・生クリーム・バター・BP・砂糖・牛乳・卵・粉砂糖
餅入りキャベツミートローフと、生パスタかニョッキが食べたい〜と言われ・・・
生パスタ、数年ぶりに挑戦するか？（実はパスタマシン持ってる！）と、朝までは思ってて、以前通ってた、細川亜衣先生のイタリアンの本など眺めてたのだけど、ダラダラしてる間に、あっという間に午後になり、時間ないからじゃあ、ニョッキにしよう！と思いながら、買い物に行ったら、生パスタを籠に放り込んでたー。。。
ということで、いっちばん楽なパターンにしてしまったけど、濃厚トマトクリームソースと生麺のフェットチーネが絡み合って、すっごく美味しく出来たー！！ちゃも夫も喜んで食べまくっておりました。
一応、昨日のメインは、さくらんぼのクラフティ☆
これを作らねばだったので、ニョッキもミートローフも同時でやると大変だな〜と思った次第。って言い訳。フォトの今道先生のところで頂いたクラフティ、めっちゃ美味しかったので、家でも焼いてみた。
家族皆に喜んでもらえたので、良かったー♪
ちなみに先生のとこのクラフティはこんな感じ。
おされ度合いといい、あまりにも違いすぎー！！
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