ブランナンでカレーランチ　６月６日　火曜日　

ある日のお家ランチ。

デルソーレさんのブランナン＆レトルトのビーフカレー♪

パパッとランチに♪

レトルトカレー＆ナン⭐︎

（１人前）

◎材料

・デルソーレ　ブランナン：１枚

・レトルトカレー：１袋

・ガラムマサラ：少々

・レッドペパー（お好みで）：少々

◎作り方（というほどでもないですが）

１、カレーは容器に移して電子レンジで温め、ガラムマサラとレッドペパーを振る。

２、ブランナンはオーブントースターで軽く温める。

サラダを盛っただけで、何も作ってないのだけど、カゴに入れるだけで、ちょい気分の上がるランチ仕様に〜デルソーレさんのブランナン、安定の美味しさ♪

レトルトカレーにガラムマサラを振りかけると、香りと風味が良くなるのでオススメ！

先日、レトルトカレーをたくさん入手し、早速、お一人ランチに食べてみた。九州のカレー専門店sabziさんのビーフカレー、濃厚でなかなかいける♪

ちゃの暮らす寮では日・祝の食事が出ないので、レトルトカレーやパックのご飯などをいくつかストックさせておけば、あとは自分で生鮮食品を追加すると、少しはまともな食事になるかな？と思い、我が家の保存食分も含めてレトルトカレーをまとめて購入したというわけ。で、先日の保護者会の際に、ダンボールいっぱいに日持ちする食料を詰めて渡してきたー。放っておいたら、お菓子ばっか食べてそうだし〜。困ったことだわ。

こちら↓は、昨夜のごはん。

dinner 2017.6.5

＊新じゃがと新大蒜のアンチョビ蒸し揚げ：ローズマリー・アンチョビ・EXオリーブ油・粗塩・胡椒・レッドペパー

＊生ハムとルッコラとトマトのサラダ：ペッパーソルト・EXオリーブ油

＊アスパラ菜と人参の辛子胡麻和え：雪の下人参・粉マスタード・ねり辛子・白練り胡麻・旭ポン酢・だし醤油・すりごま

＊サラダ：ミックスリーフ・キャベツ・蕪の浅漬け・黒ごま

＊le petit mecのオリーブチーズバゲット、メゾンカイザーのバゲット

辛子胡麻和えには、昨夏、シドニーで買ったマスタード粉を使ってみた。

ら、多分、多く入れすぎたってことなんだろうけど、鼻にツンツンきて、めちゃ辛！！で、美味しい〜〜

マスタード粉を、練り胡麻と練りからし、出汁醤油、ポン酢でのばしてから、茹でたアスパラ菜と塩もみした人参を和えただけ。練り胡麻にからしって合うな〜。

↓こちらからお弁当を楽しんでいる沢山のブログがご覧になれます。

↓ご訪問のついでに是非のぞいてみてください。

↓ブログランキングに参加しています。是非ココをポチッとお願いします。

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪