６月３日 火曜日 鶏レバーと砂肝の甘辛煮＆椎茸そぼろの卵茶巾
本日は、久々の二段わっぱ弁☆
特にメインのおかずがないお弁当。
というか、メインがないのはいつものことやけど。
６月３日 火曜日
・鰹へしこの木の芽和え＆白ご飯
・椎茸そぼろの卵茶巾
・鶏レバー＆砂肝の甘辛煮
・キャロットラペ
・蒸しブロッコリー
・プチトマト
・アメリカンチェリー
一昨日の、筍と切り昆布の煮物、中途半端に余ってたので、卵溶いて茶碗蒸しに☆
dinner 2014.6.2
＊鶏レバー＆砂肝の甘辛煮：酒・醤油・みりん・甘麹・島唐辛子
＊茶碗蒸し：卵・筍と切り昆布の煮物・だし醤油
＊キャロットラペ：カシューナッツ・塩麹・EXオリーブ油・胡椒・レモン汁
＊鰹へしこの木の芽和え：茗荷ピクルス・新生姜
＊サラダ：めかぶ・きゃべつ・大根・黒ごま
＊白ごはん
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