６月１１日 木曜日 ルッコラとトマト肉味噌のっけ麺＆ひじき入りおから団子
本日は、ルッコラ＆トマト肉味噌のっけ麺☆
トマト肉味噌は別盛りにして、食べる時にのっけるスタイルで。
見た目、確実にミートソースのようやけど、数年前に台北で買ってきた肉味噌缶を発掘し、生トマトと黒酢と中国醤油で和えたから、中華味☆
６月１１日 木曜日
・ルッコラ＆トマト肉味噌のっけ麺
・ひじき入りおから団子
・蒸しキャベツのきな粉ヨーグルトサラダ
・はるか
昨夜はこんな感じ。↓
dinner 2015.6.10
＊ルッコラ＆トマト肉味噌のフェットチーネ：黒酢・トマト・肉味噌缶（台北）・中国醤油・そば茶
＊ひじき入りおから団子のねぎチーズ焼き：チェダーチーズ・青ねぎ
＊蒸しキャベツのきな粉ヨーグルトサラダ：人参・水切ヨーグルト・ポン酢・鰹節・そば茶
＊ラディッシュ＆エシャロットの味噌マヨディップ
＊サラダ：レタス・水菜・海老チップ・黒ごま
夫が、一昨日エシャロットを買って来たのは、静岡の帰り。昨日は秩父に出張で、戦利品？はラディッシュ。エシャロットと一緒に味噌マヨで噛りつき☆
ラディッシュの他にも、ちょこちょこ新鮮野菜買ってきてくれて助かる〜♪
私が喜ぶツボな品をよく心得てございますわ。笑
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