５月９日 月曜日 炒り鶏＆完熟トマトのミントマリネ
本日は、炒り鶏☆
ごはんの間には、炙って出汁醤油を少々まぶした焼き海苔を、挟んでおいたー。
５月９日 月曜日
・炒り鶏
・胡瓜ともやしの酢の物
・完熟トマトのミントマリネ
・辛子明太子＆海苔ごはん
母の日、日曜日の晩ごはんはこんな感じ↓。
dinner 2016.5.8
＊ウドの梅肉おかか和え：梅干・粗削り鰹節・すりごま・EXオリーブ油
＊炒り鶏：筍・人参・干し椎茸・鶏もも・蒟蒻・みりん・酒・もろみ・醤油・バードアイ・木の芽
＊サラダ：レタス・サニーレタス・もやし・パクチードレッシング
＊完熟トマトのミントマリネ：EXオリーブ油・塩麹・胡椒
＊白ごはん＆辛子明太子
一応、泡は頂いたけど、特にいつもと変わり無い献立。
ウドがほんま美味しい♪ 特に、梅肉おかか和えはすごくお気に入り。
本日のmy弁↓。
釜山で買ったアルミのお弁当箱に詰めてみたー。
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