５月６日 火曜日 dining天ぷらと、筍のグリル（２日分の晩ごはん）
どれも採れたてのもの、とっても瑞々しい〜！
M社長、いつもどうもありがとうございます！感謝☆
ということで、晩ごはんはやっぱり、揚げたてアツアツそのまま頂くdining天ぷら！
dinner 2014.5.5
＊食卓天ぷら：独活・こごみ・こしあぶら・たらの芽・筍・新じゃが・スナップえんどう・人参・薄力粉・コーンスターチ・ベーキングパウダー
＊新玉＆大根サラダ：ニラ醤油漬け・ポークジャーキー・黒ごま・米酢
＊独活のXO醤きんぴら：ごま油・オイスターソース・黒酢・中国醤油・砂糖
＊白ごはん
独活がたくさーん入ってたので、近所の仲良しMちゃんにお裾分けしたら、「うちも、こしあぶら頂いたの〜」とのことで、交換こ♡
庭のたらの芽も加えて、豪華！山菜４種盛り☆
どれもこれも、美味しすぎー！実家の筍や、新じゃがも揚げて、めっちゃ満腹。幸せ〜〜〜♡
揚げ奉行の夫は忙しそうやったけどね〜！
こちらは、実家から戻った、日曜日の晩ごはん。
dinner 2014.5.4
＊筍のグリル：EXオリーブ油・フルールドセル・ピンクペッパー
＊蒸しキャベツのニラだれ：人参・ニラの醤油漬け・黒酢・黒ごま
＊新玉＆大根サラダ：ポークジャーキー・ポン酢・そば茶
たんまりもらってきた、実家の野菜もりもりで。
実家の新玉はスライスして、大根の千切りと混ぜて、ホーチミンで買って来たポークジャーキー（見た目は、さきイカっぽい）を散らして、ポン酢で。
筍は、時期的にもうほとんど終了って感じなのと、実家の家族はもう食べ飽きたっぽいようやけど、私の方はまだ全然満喫してへんので、父に無理やり掘って来てもらって、母に茹でてもらって持ち帰り。
ゴロッとカットしてEXオリーブ油をまぶし、２２０度のオーブンで１５分。フルールドセルとEXオリーブ油ヌーボーをたら〜っと回しかけて、ピンクペッパーを散らす。
どっちも、切っただけ、焼いただけやけど、シンプルでおいしー！！
最後まで見て下さってありがとうございます。
↓こちらからお弁当を楽しんでいる沢山のブログがご覧になれます。
↓ご訪問のついでに是非のぞいてみてください。
↓ブログランキングに参加しています。是非ココをポチッとお願いします。
この記事へのコメントはありません。