５月３１日　金曜日　エスニック風サラダ麺＆はんぺん海苔サンド

かんなりめずらしく、昨夜の晩ごはんのおかず使ったの１品だけ！
はんぺん海苔サンド。
はんぺん切って、マヨ塗って、海苔のせて蓋して切るだけだし、これも朝から作れよって感じだけどー。

５月３１日　金曜日

・エスニック風サラダ麺
（半田そうめん・塩麹そぼろ・えんどうの柚子胡椒マリネ・ラディッシュ・紫玉ねぎ・ナンプラーだれ）
・はんぺん海苔サンド
・ほうれん草の生姜おかかお浸し
・プチトマト
・レッドグローブ
・みかん

昨夜は、夕方、いつも激混みの皮膚科に行かなきゃだったので、カレーうどん。

dinner 2013.5.30
＊カレーうどん：讃岐半生うどん・いりこ＆昆布出汁・一昨日のカレー・カレールー・みりん・だし醤油・醤油・片栗粉・青ねぎ・木の芽・黒七味
＊はんぺん海苔サンド：サムライマヨネーズ
＊エスニック春雨サラダ
＊サラダ：サニーレタス・ラディッシュ・すりごま

いりこ＆昆布で濃いめのお出汁だけとっておいて、中途半端に残ってたカレー投入。さすがに足りなかったので、ルー１カケ追加して、だし醤油・みりん・醤油少しずつ入れて味付け。片栗粉でとろみつけて完成。

四国行ってた夫が、今日帰って来るのでー。
また、うどん買ったって言ってたから、前回？前々回？のお土産の半生讃岐うどん、まだ数袋残ってるので、急いで使用。

あちこち出張多過ぎで、土産が全然減らないから、何も買って来ないでっ！！って、毎度強く言ってるのに、気にせず買って来るんだよなー、うちのダンナさま。

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