炊き込みカレーピラフ 晩ごはんの残りで作るお弁当 ５月３１日 月曜日
一昨日、土曜日のおうち弁当☆
５月２９日 土曜日
・炊き込みカレーピラフ
・ピリ辛コーレグース味玉
・自家製スモークビーフ
・ラディッシュ
・アイスプラント
絶妙な茹で加減の温玉（グラグラ沸いた熱湯の中に、冷蔵庫から出してすぐの卵を入れて７分茹で）は、牡蠣だし醤油とコーレグースを合わせ、ビニール袋に入れて浸けたピリ辛味玉☆
前夜のごはんはこんな感じ↓。
dinner 2021.5.28
＊牡蠣ときのこの味噌小鍋：豆腐・なめこ・しめじ・牡蠣・茅乃舎だし・松山揚げ・味噌２種・青ねぎ・七味
＊ピリ辛味玉＆アイスプラント：ラディッシュ・小松菜とカニカマの白和え・卵・牡蠣だし醤油・コーレグース・花椒
＊人参と茄子と胡瓜と茹で卵の糠漬け、たくあん、馬肉燻製、たらこからすみ風
＊サラダ：サニーレタス・わかめ・もやし・人参・こうじ納豆・すりごま
＊炊き込みカレーピラフ：自家製ベーコン・玉ねぎ・人参・塩麹・カレー粉・ガラムマサラ・チリパウダー・マヨネーズ・トマトペースト・胡椒・EXオリーブ油・アーモンド・胡桃
こちら↓は、ちょうど１週間前の晩ごはん。
dinner 2021.5.24
＊自家製ベーコンとキャベツのハーブ蒸し：白ワイン・玉ねぎ・ドライタイム・塩麹・胡椒
＊梅おかか丸むすび：松山揚げ・梅干・宮古節・すりごま・ごま油・もち麦入り七分づきごはん
＊溶き卵わかめスープ：しめじ・なめこ・わかめ・卵・ポークコンソメ・胡椒
＊胡瓜・人参・茄子の糠漬け、馬肉燻製、たらこからすみ風、たくあん
＊サラダ：サニーレタス・こうじ納豆・アーモンド・くるみ
最後まで見て下さってありがとうございます。
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