５月２７日 水曜日 海苔巻き２種＆セロリと油揚げの煮浸し
本日は、海苔巻き☆
古代米を混ぜて炊いたご飯で海苔巻き。酢飯じゃなくて、塩ごはん。
５月２７日 水曜日
・海苔巻き２種
（豚しゃぶのおかかポン酢和え、長芋と茗荷のピクルス＆胡瓜）
・セロリと油揚げの煮浸し
・生節入りマカロニサラダ
・はるか
・アメリカンチェリー
あとは、茅乃舎のお出汁でさっと煮たセロリ。シャキッと美味しい。
dinner 2015.5.26
＊セロリと油揚げの煮浸し：きくらげ・高野豆腐・茅乃舎出汁・塩麹・みりん・薄口醤油・一味
＊生節入りマカロニサラダ：鰹生節・新玉ねぎ・人参・塩レモン・水切ヨーグルト・EXオリーブ油・胡椒・ピクルス液
＊豚の小松菜和え：サンゴク豚こま・鰹節・青紫蘇・ピクルス液・すりごま・きなこ・黒ごま
＊海苔巻き：豚のおかか和え・古代米入りご飯・焼き海苔
セロリはきんぴらとか、醤油味系の炒め物も大好きだけど、淡い和風出汁で煮るのもまた美味しい〜♪
レタスやセロリなんかの高原野菜？（という分野になるんやろうか？単なるイメージ？）が充実する時期になってきて、産直でも、立派で瑞々しいのが、安価で並び出した。信州っていいな〜と思うことの１つ。
最後まで見て下さってありがとうございます。
↓こちらからお弁当を楽しんでいる沢山のブログがご覧になれます。
↓ご訪問のついでに是非のぞいてみてください。
↓ブログランキングに参加しています。是非ココをポチッとお願いします。
この記事へのコメントはありません。