日々のご飯記録

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4月8日 水曜日 納豆クリームスパゲティ&はまちのお造り(2日分の晩ごはん)

ちゃの学校は今日が入学式。で、明日が始業式で、まだ半日。。
おべんとないのは、ラクでいいけど〜春休み長過ぎ!!
ということで、夕飯も気ままに、ランチみたいに簡単に済ます日々。
一昨日は納豆クリームスパだしー。
dinner 2015.4.6
*おでん:大根・人参・結び昆布・蒟蒻・卵
*蒸しキャベツのサラダ:鮭缶・紫玉ねぎ・黒ごま
*納豆クリームスパゲティ:牛乳・酒粕・白味噌・黒ごま
昨夜は、ちゃの習い事の送迎で、閉店間際の時間帯にスーパーに行ったので、値引きになってたお造りget。
dinner 2015.4.7
*ハマチのお造り
*蕪の明太子グリル:EXオリーブ油・そば茶
*ロースハムとキャベツのきなこヨーグルトサラダ:人参・昆布・ポン酢・青豆きなこ・胡椒・水切ヨーグルト
*油揚げと大根のお味噌汁:小女子・一味
*白ごはん
最近のヒット!小女子を汁物に入れるのが美味しい♪
ランチにホットサンドはよく作るのだけど、それに、ささっ〜とできる簡単スープと思って、沸かしたお湯に、小女子とだし醤油、仕上げにとろろ昆布をのせれば、なかなかいける即席お澄ましに。
昨夜のお味噌汁は、いつものいりこ&昆布でとったお出汁だけど、具に小女子を追加してみたら、やっぱり味に深みが出て、お味噌少なめでも大丈夫だった♡

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  1. nezumatu2828

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    ちゃちゃんおめでとうございます!
    うちの次女も、今日、入園式でしたー!
    家事に、子育てに、お弁当に、これからも頑張って下さい!
    納豆パスタ、堪らなく美味しそう!
    味噌汁に小女子か〜、本当によく発明しますよね^_^ それも真似してみます、と言うか、お客さんにもオススメしてみます! 0

  2. amick

    SECRET: 0
    PASS:
    nezumatuさん、おはようございます〜
    お嬢ちゃんご入園おめでとうございます!!幼稚園かな?保育園かな?めちゃめちゃ可愛いでしょうね☆
    うちの娘は4月から中2で去年入学式だったんですが、全校生徒が入学式に出席でして。。ややこしい書き方ですみません!
    納豆クリームスパは母子の超お気に入りメニューで、お弁当いらんとなると、これを作っております。クリーム系があまり好きでない旦那は、まず食べないのですが。
    小女子、一度お試し下さいっ!いいお出汁が出てるって感じの味になりますよー! 0

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