４月２５日 土曜日 蕪の青のりゴルゴンゾーラグリル＆干し海老にゅうめん
本日は、干し海老にゅうめん☆
そして、今日の春素材は、こごみ♡
にゅうめんは、お出汁に干し海老を一掴み入れといたので、食べる頃には良い具合に戻ってるかと。
ポットに熱々を注いだのだけど、今日は冷たいつけ汁の方が良かったかなあ〜。
４月２５日 土曜日
・干し海老にゅうめん
・蕪の青のりゴルゴンゾーラグリル
・こごみ塩茹で
・わかめとツナの黒酢和え
・プチトマト
・焼き絹揚げ
昨日は上京してたので、給食利用でお弁当お休み。
４月までの映画の優待券が数枚残ってたので、映画館のはしごして、バードマンと和食ドリームを観てきた〜。
バードマン、めちゃ面白かった！お薦め☆
モニターで頂いた青のり粉で蕪の青のりゴルゴンゾーラグリル☆
（２人前）
◎材料
・蕪：１個（大きいもの。小さめのなら２〜３個）
・ゴルゴンゾーラ（もしくはブルーチーズ）：２０g
・EXオリーブ油：小さじ２
・青のり粉、粗塩、胡椒：各適量
◎作り方
１、蕪は一口大に切る。大きいものなら横半分に切って、それぞれを６等分位にするとちょうど良い。ボールに入れて、粗塩、胡椒を振り、EXオリーブ油を入れて絡める。
２、１をクッキングシートに並べて、オーブンのトースター機能で５〜６分焼き、一度取り出して、ゴルゴンゾーラをちぎってのせて、更に３〜４分焼いてチーズを溶かす。
３、青のり粉を絡めて出来上がり。
青海苔とゴルゴンゾーラが好相性〜♪昨夜の晩ごはんは帰宅が遅かったんで撮影なし。上京の時のお決まり、プチメックのバゲット買って帰ってパン祭り。
こちら↓は一昨日、木曜日の晩ごはん。
dinner 2015.4.23
＊こごみ塩茹で：水切ヨーグルト・塩麹
＊豚バラのオイスターソース炒めのっけ温奴：新生姜・人参・黒酢・醤油・ごま油・一味・絹こし豆腐
＊蕪の青のりゴルゴンゾーラグリル：EXオリーブ油・粗塩・胡椒
＊サラダ：水菜・大根・きゃべつ・黒ごま
＊ツナと蕪の葉の塩レモンフジッリ：エリンギ・だし醤油・EXオリーブ油
大好きなこごみが安く売ってたので、速攻レジかごに放り込んだ！
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