納豆ドリア ４月２３日 日曜日
昨日の朝昼兼用ごはん。
週に２回は食べるお気に入りの組み合わせ、納豆＋牛乳＋炭水化物で、この日はドリア⭐︎
納豆ドリア⭐︎
（１人前）
◎材料
・納豆：１パック
・牛乳：１００cc
・味噌：大さじ1/2
・ごはん：１膳
・水切りヨーグルト（orシュレッドチーズ）：適量
シーズニング
・パプリカパウダー：少々
・フレンチハーブミックス：少々
・胡椒：少々
◎作り方
１、小鍋に牛乳を入れて味噌を溶かし、沸いたらごはんを入れて、軽く煮る。
２、添付のタレなどを加えて混ぜた納豆を１に加え、ざっと混ぜ合わせ、耐熱容器に移す。
３、２の上に、塩を加えた水切りヨーグルト（or溶けるチーズなど）を散らし、シーズニング類を振って、オーブントースターで表面に軽く焦げ目が付くまで１０分ほど焼いて出来上がり。
オーブンで焼かずに、２の状態で終了しシーズニングを振って、雑炊みたく食べても美味しい！
ごはんじゃなくて、茹でたパスタやお餅を使っても美味しいし、溶き卵を加えたらまったりして更に美味だし、家にある材料ばかりでアレンジ自在、超手間無し＆ヘルシーレシピ⭐︎
パプリカとハーブミックス振ると、華やかになって見映えする〜！
牛乳×味噌×納豆って、人によっては、ギョッと？する組み合わせかもなのだけど、ちゃと私は猛烈お好みの味。
牛乳でなくて豆乳を使えば、より味がまとまる感じでこれまた美味しいし、水切りしたヨーグルトの乳清を使い切るために、牛乳に足すこともしばしば〜。
週に２〜３回は、この組み合わせで食べちゃう位のお気に入り♪
こちら↓は、金曜日の晩ごはん
dinner 2017.4.21
＊生春巻き：レタス・蒸し鶏・ライスペーパー・クレソン・ミディトマト・パクチーペースト・米酢・バードアイ・ナンプラー
＊温泉卵の干し貝柱＆干し椎茸餡：みりん・薄口醤油・塩麹・一味・卵
＊サラダ：ミックスリーフ・新玉ねぎ・黒ごま・レタス
＊プッタネスカ：オレキエッテ・ホールトマト・大蒜・EXオリーブ油・ケッパー・アンチョビ・ギリシャ黒オリーブ・ピーシェン豆板醤・パルメザンチーズ
大好きなパスタの一つ、耳たぶ型のパスタ、オレキエッテを、アンチョビ＋ケッパー＋オリーブを加えたプッタネスカソースで。
こちら↓は、昨夜のごはん〜。
dinner 2017.4.22
＊味噌鍋
具：バイオ茶ポークバラ・もやし・豆腐・ニラ・じゃがいも・人参・キャベツ・玉ねぎ・白滝
スープ：茅乃舎だし・味噌２種・コチュジャン・辛豆腐乳
たれ：かんずり・胡麻ラー醤・バードアイ
〆に半熟卵＆冷凍うどん
またまたお鍋〜。昨日は味噌味⭐︎
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