日々のご飯記録

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4月21日 火曜日 たらの芽と若布のさっと煮&チキンマカロニグラタン

本日は、今季初、庭のたらの芽☆
茅乃舎出汁のお澄ましに入れて、さっと煮。
あとは、2種類の海藻、わかめ(→人参の下)と、海苔(→ご飯の間)を隠したお弁当。
4月21日 火曜日
・チキンマカロニグラタン
・たらの芽と若布としめじと人参のお澄まし煮
・そば米入り海苔ごはん
・母お手製の生姜の梅酢漬け
庭のたらの芽、毎春、あれっ?もう?って感じで、気付くと芽吹いてる。
のは、嬉しいんだけど〜〜。
dinner 2015.4.20
*餅入りチキンマカロニグラタン:海老&白餅・鶏胸・玉ねぎ・牛乳・バター・薄力粉・白味噌・マカロニ・水切ヨーグルト・胡椒・メローハバネロ
*たらの芽と若布のお澄まし:人参・しめじ・茅乃舎出汁・薄口醤油・酒・みりん・一味
*納豆:青ねぎ
*そば米入りごはん
地面の方みたら、雑草ぼーぼー!!
あ”〜〜草抜きやらんと〜〜!!

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