３月２６日　火曜日　たっぷり青ネギだれの豆腐＆野菜なべ（前日の晩ごはん）

弟家族が帰ってったので、いつもの晩ごはん。前日の残りもの並べて。

dinner 2013.3.25
＊たっぷり青ネギだれの豆腐＆野菜鍋：筍・春菊・人参・大根・白菜・しめじ・木綿豆腐・青ネギ・すりごま・生姜・ごま油・醤油・米酢・一味
＊春菊のケークサレ
＊道祖神納豆
＊シンガポールチキンライス
＊サラダ：きゃべつ・レタス・黒ごま

冷蔵庫の掃除は鍋に限る！
持参してもらった、たっぷりの青ネギを小口切りし、醤油・米酢・ごま油・すりごま・すりおろし生姜・一味を混ぜて青ネギだれ。豆腐に特にぴったり。

４日前（２２日）に書いた道祖神納豆。

昨日はご飯にのせずにそのまま食べる。当たり前だけど？納豆だけで頂く方が、豆のおいしさが際立ってるのがストレート感じれて、さすが最優秀賞作品！って思える。