豚ばらとキャベツの辛味噌鍋 3月20日 火曜日
先週、ギッグリ腰で諸々つらかった時の晩ごはんに作った、豚ばらの辛味噌鍋。
豚ばら→じゃがいもの順にさっと炒めて、野菜と出汁を鍋に投入して、煮えたら味噌で味付けて出来上がり!
そんでもって、豚ばらを扱う際にお役立ちなのが、キュキュットCLEAR泡スプレー♪
dinner 2018.3.16
*豚ばらとキャベツの辛味噌鍋:じゃがいも・人参・もやし・えのき・白滝・鷹の爪・ピーシェン豆板醤・茅乃舎だし・味噌・ごま油・わけぎ・えごま油
〆に卵雑炊
肉や魚を切る際は、まな板ではなく牛乳パックを利用してるので、まな板の洗浄は不要なんだけど、豚ばらは脂がすごいから、それを切った包丁はギトギト。しかもその包丁をスポンジで洗うと、スポンジまでギトギトになるという悪循環がいつも嫌だったのだけど、キュキュットCLEAR泡スプレーは、そのお悩みを一掃してくれる重宝アイテム!
いつも使っている、オレンジやグレープフルーツの香りも心地良くてお気に入りなのだけど、無香料もまたいい♪
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