３月１８日　月曜日　たこ焼き＆馬刺（前日の晩ごはん）

dinner 2013.3.17
＊馬刺
＊たこ焼き
生地：薄力粉・卵・昆布茶・塩麹・長芋
具：きゃべつ・人参・松本一本ねぎ・生姜梅酢漬・魚肉ソーセージ・昆布
どろソース、メローハバネロ、マヨネーズ、鰹節、ポン酢

買い物行きたくない第二弾で、たこ焼き。
ブロック状の蛸は、グラム２００円以下で見かけた時に買っておき、冷凍庫に常備。その他の材料はだいたい家にあるので（きゃべつ・卵など）、もろもろ面倒な時のお助けメニュー。

ちなみに我が家の鉄板は、直径３〜４cmのかなり大蛸が３０個焼けるもので、それを二回焼いて、３人で完食。薄力粉の量は３５０gだから、やっぱ大食い家族？