梅ひじきごはんおむすび 晩ごはんの残りで作るお弁当 ３月１１日 日曜日
金曜日から春休みが始まったちゃ（高１娘）が、矯正歯科の通院で、一瞬帰宅するので作った車中弁⭐︎
３月９日 金曜日
・梅ひじきごはんおむすび
・じゃがいもの粒マスタードグラタン
・若布と鯖味噌煮缶の柚子風味サラダ
・ふじ
８日（木）が、期末テスト最終日からの同日に終業式で、１年生があっけなく終了した模様（インスタ盗み見）。
春休みはほぼ１ヶ月。また長いんだよね〜。
ということで、こちら↓は、お弁当の前日、木曜日の晩ごはん。
いつも通り、お弁当は晩ごはんのスライド〜
dinner 2018.3.8
＊じゃがいもの粒マスタードグラタン：北海こがね・生クリーム・牛乳・ポメリー粒マスタード・ナツメグ・塩麹・胡椒・シュレッドチーズ・レッドペッパー
＊若布と鯖味噌煮缶の柚子風味サラダ：人参・玉ねぎ・胡瓜・水切りヨーグルト・すりごま・柚子皮＆絞り汁・塩・胡椒
＊サラダ：レタス・水菜・黒ごま
＊梅ひじきごはん：酒・茅乃舎だし・あごだし・梅干・EXオリーブ油・塩麹
こちら↓は、ちゃが帰宅した金曜日の晩ごはん。
我が家のド定番だけど、寮ではまず出ない鍋！笑
dinner 2018.3.9
＊鶏団子鍋
団子：鶏挽肉・卵・片栗粉・生姜すりおろし・大蒜すりおろし・パクチーペースト・塩麹・胡椒・酒
具：水菜・ブロッコリー・人参・はんぺん・もやし・エリンギ・ほうれん草・豆腐・白滝
スープ：コンソメキューブ・金華ハムスープキューブ
〆に半田そうめん
一緒に暮らしてた頃は、「また鍋〜？！」って感じだったけど、家から出てしまって食べれる機会がめっきり減っちゃうと、「やっぱ鍋はいいねえ〜！」と言ってくれるので、メニューをあれこれ悩まなくて済んで助かる！笑
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