３月１０日 火曜日 山かけ漬けまぐろ丼＆ハムと白菜のカレーマリネ
本日は、山かけ漬けまぐろ丼☆
今日はご飯にちょっと工夫。
底から、ご飯→エビちりめんふりかけ→ご飯→焼き海苔（辛気くっさく、ハサミで細切り）→長芋とろろ→漬けまぐろ→爽やかみかん七味
の順になってます。
３月１０日 火曜日
・山かけ漬けまぐろ丼
・ハムと白菜のカレーマリネ
・プチトマト
・卵焼き
冷凍庫の土佐おとめまぐろ、最後のブロック。
dinner 2015.3.9
＊おとめまぐろお造り＆もろみ漬け：豆苗
＊長いも短冊＆すりおろし：赤柚子胡椒・だし醤油
＊ハムと白菜のカレーマリネ：豆苗・カレーソルト・米酢・すりごま・胡椒
＊サラダ：わさび菜・大根・きゃべつ・しらす・黒ごま
＊自家製ふきみそ：ふきのとう・鷹の爪・みりん・酒・砂糖・麦味噌
＊白ごはん
今回もやっぱり、半分はもろみで漬けて。
あとは長芋とろろ。夫はとろろ（すりおろし状態）が好きでないので、夫用には短冊を用意。
山かけご飯に、漬けまぐろをのっけて食べる至福♡
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