日々のご飯記録

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2月23日 月曜日 オニオンマフィン&根菜のとろろシチュー

昨日のおべんと、オニオンマフィン☆
日曜日に焼いた玉ねぎマフィンに、サラダとスープを付けて。
2月23日 月曜日
・若布サラダ
・根菜のとろろシチュー
・オニオンマフィン
・オレンジジュース
日曜日も夫がご飯いらなかったので、女子二人(といっても、おばちゃんと女子中生)の晩ごはんは、簡単にうどん。
とろろシチューを具沢山にしといた。
dinner 2015.2.22
*サラダ:わさび菜・大根・貝割れ・フライドライス・すりごま
*若布納豆うどん:そば茶・みかん七味・だし醤油
*根菜のとろろシチュー:牛蒡・人参・小蕪・しめじ・椎茸・長ねぎ・干し海老・豆乳・長いも・味噌・酒粕・ローリエ・塩麹・胡椒・EXオリーブ油
my弁はこんな感じ。
サラダのドレッシングはポン酢と黒酢を混ぜたもの。
バンコクで買った、お米を揚げて塩をまぶしてあるのをトッピング。砕いたナッツみたいでサラダに合う!

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