２月２日 火曜日 小松菜と人参の豚巻き＆アカモク入りだし巻き卵
本日は、肉巻き☆
せっかくの肉巻きの断面が、ソースで濁らないよう、柚子胡椒餡は底に入れてみた。
夫の九州（確か大分？福岡？）土産のこの柚子胡椒、すご辛！！で美味しい♪
２月２日 火曜日
・小松菜と人参の豚巻き柚子胡椒餡かけ
・アカモク入りだし巻き卵
・プチトマト
・高野豆腐と干し椎茸の含め煮
・ごはん＆塩昆布
昨夜はこんな感じ↓
dinner 2016.2.1
＊小松菜と人参の豚巻き柚子胡椒餡かけ：梅肉ポークももスライス・塩・胡椒・薄力粉・酒・柚子胡椒・ポン酢・片栗粉・一味
＊アカモク入りだし巻き卵：茅乃舎だし・醤油・砂糖・卵・片栗粉・サラダ油
＊高野豆腐と干し椎茸の含め煮：鷹の爪・みりん・茅乃舎だし・醤油・砂糖
＊カレークリームかけごはん：グリーンカレーペースト・カルボナーラソース（市販品）・水切りヨーグルト・シュレッドチーズ・ドライバジル・胡椒
土曜日のピザの時に使ったカレークリームソース、まだちょっと残ってたので、ごはんにかけて、シュレッドチーズ散らしてレンジ加熱してみたら、これまた、とろーり美味しかったー♪
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