炭火豚とパプリカの蒸し炒め 晩ごはんの残りで作るお弁当 １２月２９日 木曜日
本日は、諸々のっけ弁⭐︎
昨日はお休みで、今日と明日が塾の冬期講習。ということで、年内のお弁当は明日まで〜〜。
１２月２９日 木曜日
・炭火豚とパプリカの蒸し炒め
・ひらたけと大根人参のお澄まし煮
・ひじきと豆苗のピーナッツヨーグルト和え
・とろろ昆布＆釜揚げしらすごはん
今年は諸々慌ただしくて、年賀状が今になってしまい、昨日は１日やってたのだけど、印刷がどうやってもうまくいかなくて、結局、夜中にSierraをインストールする羽目に。。。
晩ごはん、作るのも食べるのも時間が足りず、超適当〜〜
dinner 2016.12.28
＊炭火豚とパプリカの蒸し炒め：梅肉ポーク炭火焼・玉ねぎ・パプリカ・塩麹・胡椒
＊ひじきと豆苗のピーナッツヨーグルト和え：ピーナッツバター・水切りヨーグルト・醤油・すりごま・ピンクペッパー
＊野菜のお澄まし：大根・人参・えのき・ひらたけ・白菜・茅乃舎出し・みりん・薄口醤油・バードアイ
＊おにぎり：粉チーズ・ドライパセリ・黒胡椒
今日も半日以上時間費やして、ようやっとこポストに投函。ふう~っ。元旦には間に合わんかな。。
こちら↓は、火曜日の晩ごはん。
dinner 2016.12.27
＊プチトマトとセロリのココット：卵・アイコ・セロリ・EXオリーブ油・塩麹・胡椒
＊かぼちゃと鰯トマト缶の煮物
＊雲丹のトマトクリームスパゲティ：原種えのき・生クリーム・牛乳・雲丹醤・トマトペースト・大蒜すりおろし・鷹の爪・レッドペパー
＊サラダ：ルッコラ・ミックスリーフ・キャベツ・大根・黒ごま
＊チゲスープ：バイオ茶ポークこま・人参・蒟蒻・メークイン・デストロイヤー・生姜・ごま油・玉ねぎ・味噌２種・茅乃舎出し・コチュジャン・豆苗・白菜
大掃除もまだ半分は残ってるのだけど、年内に終わらせるの難しいかな〜。
今年はどこにも出かける予定ないから、年明けに持ち越してやるだなー。
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