日々のご飯記録

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12月24日 月曜日 コーヒーチキン&太麺焼きそば(前日の晩ごはん)

12月24日 月曜日
先日、はなまるでやってた、かたまり肉特番より、コーヒーチキン!
これは、かんなーりお薦めー!!!
超簡単なのに、めっちゃうまで、お気に入り殿堂入り決定☆
年末の東京帰省に、何品か持参する予定になってるので、これは使えるー!

で、私的お薦めは、数日前のシンガーポールチキンライスと同様、でかでか胸肉を使うという点。今回は400g弱のちょデカ胸肉使ったら、やっぱりめちゃしっとりで、うっとりの食べ感。でも、調味料はレシピと同じで大丈夫!

dinner 2012.12.23
*コーヒーチキン:鶏胸肉・インスタントコーヒー・醤油・砂糖・米酢・酒・鷹の爪
*太麺焼きそば:豚こま・もやし・きゃべつ・紫キャベツ・玉ねぎ・人参・しめじ・おたふくソース・黒酢・塩・胡椒・鰹節

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