２０１７ X’masスワッグ ＆ 松阪牛丼 １２月２０日 水曜日
今年の玄関には、リースじゃなくてスワッグ⭐︎
作ったのは旅から帰ってすぐの１１月末、もう３週間も前なのだけどー。毎年のリース同様、今回も全長45cm、重量1.7kgのデカサイズ！
オレゴン産と松本産の２種類の樅に、ブルーアイス・ヒノキ・イチイ・ブルーヘブン・月桂樹、計７種類のグリーンを束ねて。
メインオーナメントには、７月のレッスンで使ったクイーンプロテア⭐︎
立派なお花だったから、でっかいスワッグにも映えてgood♡
I先生から特に何も言われてなかったけど、毎レッスンご一緒のSさんも私も、そのまま大切に置いていて、いい感じにドライになってたのを二次利用。
常に主婦目線で「無駄なく素敵に使い切る」という先生の発想に、毎度、感心させられっぱなし♪
そして昨日は、重い腰あげて１日大掃除！！
一人で寝室のベッドやドレッサー、ちゃの部屋のベッドや机も動かし、あとは、家中のドアなど建具や家具、壁にかかった絵や、各部屋に付いてる天井の通風口？なんかも全部拭いて、めちゃめちゃくたびれたー！
そやけど、まだカーテン洗ったり、換気扇掃除も残ってる・・し、勿論、年賀状だって何もやってない。。
が、とりあえず頑張ったので、一人お疲れ様会と称し、一昨日、お歳暮で頂いた美しい松阪牛で、牛丼作成。
夫宛に届いたものだし、今まで先に食べたりしたことないんだけど、内容量と賞味期限の関係で、ちょっくらお先に頂くことに。昨夜の夫は忘年会で、ご馳走食べてることだしね〜。
dinner 2017.12.19
＊松阪牛で牛丼：玉ねぎ・酒・醤油・みりん・てんさい糖・生姜梅酢漬け・やまつ辻田粉山椒・白ごはん
＊カリフラワーとわさび菜のサラダ：カレーソルト・EXオリーブ油・茅乃舎だし・ワインビネガー
はあ〜〜柔らかくて上品なお肉！！ささっと作った牛丼だけど、この牛肉使ったご馳走のおかげで、１日の疲れも吹っ飛んだ〜♡
松阪牛なんて、前に食べたのいつだっけ？記憶にないな〜〜。ほんと、ありがたいことだなあ。
こちら↓は、月曜日の晩ごはん。
dinner 2017.12.18
＊蒸し鶏の野菜餡掛けにゅうめん：白菜・人参・えのき・大根葉・蕪・帆立稚貝出汁・茅乃舎だし・だし醤油・片栗粉・七味・柚子皮・半田そうめん
＊しらす納豆：釜揚げしらす・長ねぎ・すりごま
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