１１月７日 金曜日 鯛とほうれん草のキッシュ＆豚バラとさつま芋の炊き込みご飯
本日は、鯛とほうれん草のキッシュ☆
今日はちゃの好物ばかり♡
ルクエで作る、簡単キッシュがお気に入り。白身魚と青菜のコンビもこれまたお気に入りで、今回は鯛とほうれん草♪
１１月７日 金曜日
・豚バラとさつま芋の炊き込みご飯
・若布と長芋の黒酢のもの
・鯛とほうれん草のキッシュ
・蒸しブロッコリー
・プチトマト
そして、何と言っても昨夜のヒットは炊き込みご飯☆
dinner 2014.11.6
＊鯛とほうれん草のキッシュ：干し海老・玉ねぎ・牛乳・卵・塩麹・ウェイパー・胡椒・冷凍パイシート・シュレッドチーズ
＊若布と長芋の黒酢のもの：搾菜・人参・塩麹・黒酢・シーズニングソース・胡椒・すりごま・花椒ラー油
＊ハヤトウリとはんぺんの豚巻き
＊サラダ：きゃべつ・大根・レタス・黒ごま
＊豚バラとさつま芋の炊き込みご飯：薄口醤油・酒
調味料２種類だけ！もりもり食べれる豚バラとさつま芋の炊き込みご飯☆
（３〜４人前）
◎材料
・米：３合
・さつま芋：小２本（１５０〜２００g）
・豚バラ（厚みのあるものがお薦め）：１５０g
・薄口醤油：大さじ３
・酒：大さじ３
◎作り方
１、米はといでザルにあげておく。さつま芋は小さめに乱切りし水にさらす。豚バラは余分な油を落とすために、さっと茹でて（or熱湯を回しかける）、食べ易い大きさに切る。
２、鍋（炊飯器）に米を入れ、豚バラ、さつま芋の順に米の上にのせ、薄口醤油と酒を合わせて水加減し普通に炊飯＆蒸らして出来上がり。
いや〜〜、これは美味しい！！
ちゃがはまりまくって、３杯もおかわりしたのだけど！！
また作らなきゃ☆
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