１０月５日 水曜日 ゆかり＆すり胡麻うどん
本日は、ゆかり味の細うどん。
乾麺の細うどん、茹でて水で締めた後、水気を拭き取って、ゆかりとすり胡麻とEXオリーブ油で味付け。
１０月５日 水曜日
・ゆかり＆すり胡麻うどん
・きゃべつと切り昆布の生姜スープ煮
・さつまいものレモン煮
・豚とちくわのオイスターソース炒め
・蒸しブロッコリー
昨夜はこんな感じ↓。
dinner 2016.10.4
＊豚とちくわのオイスターソース炒め：バイオ茶ポークこま・人参・しし唐・ココナッツオイル・オイスターソース・中国醤油・黒酢・一味
＊さつまいものレモン煮：蜂蜜・みりん・粗塩・レモン汁
＊きゃべつと切り昆布のお味噌汁：生姜・茅乃舎だし・バードアイ
＊月見納豆うどん：冷凍うどん・卵・茅乃舎だし・ごま油・ニラ・醤油・黒ごま・バードアイ
久しぶりに冷凍うどんが食べたくなって、５個入りのを購入。
うちは常に冷凍庫が満タンなので、場所をとる冷凍うどんは極力買わないようにしてるのだけど、ごっつくてむっちりのあの食感が、食べたくなること多し。
茹で麺や乾麺では、ああいう食べ応えはなかなかないからな〜。さぬきって名前が付くような半生麺は、そこそこいいお値段するしねー。
久しぶりに食べたら美味しくて、今日のお昼にも食べてしまった！
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