具沢山サンドイッチ 晩ごはんの残りで作るお弁当 １０月３日 火曜日
昨日作った月曜日のmy弁当は、具材いろいろサンドイッチ⭐︎
１０月２日 月曜日
・サンドイッチ
（ルッコラ・ささみ白ワイン蒸し・紫キャベツ・胡瓜・茹で卵）
・ミディトマト
・ナガノパープル
沼サンとか、わんぱくサンドとか、いろんなネーミングのボリューミーサンドイッチ、美味しそうで写真映えするし、前からずーっと作りたいと思ってて今頃！どんだけ遅れてる？！笑
ちなみにこちらは、食パンはトーストせず。具材の色が重ならないように、並べる順番を慎重に考えて、ネットに出てる切り方を参考に、ラップでぎゅっと包んでしばらく馴染ませてからカット。上手くいってホッ♡
鶏ささみ＆卵の親子サンド、間違いない組み合わせ⭐︎
こちら↓は、昨日の晩ごはん。
dinner 2017.10.2
＊白菜とささみの酒蒸し：長ねぎ・大根・ささみ塩麹漬け・酒・醤油・胡椒
＊茄子のカレーチーズ焼き：椎茸・シュレッドチーズ・EXオリーブ油・カレーソルト・レッドペパー
＊ゴルゴンゾーラ入りプロセスチーズ＆白菜キムチ
＊トマト＆バジル：EXオリーブ油・塩麹・胡椒
＊ロブションバゲット
「飲み会やし、ご飯いらん〜」と言ってた夫が帰って来た時（２２時半過ぎ）に、私はまだご飯を食べておらず、ちょうど食事の準備中。一人の時って、だいたい２３時ごろに食べてるかも。。。
んで、用意したこのご飯の1/3は、外で食べて来た夫が食べとった。。。
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