１０月１７日　木曜日　あさりとブロッコリーのペペロンチーノ＆大根なますの塩いくらのせ

本日は、あさりとブロッコリーのペペロンチーノ☆

ペペロン、おべんと仕様で、大蒜はものすごーく少量。加えて、ちゃ用はあまり辛くしない方がいいので、鷹の爪も割愛。
だとすると、ペペロンチーノとは言わない？

１０月１７日　木曜日

・あさりとブロッコリーのペペロンチーノ
・小松菜ときくらげと絹揚げの中華肉味噌炒め
・大根なますの塩いくらのせ
・プチトマト
・茹で卵
・シャインマスカット

大人用はペンネ使用。
更に、鷹の爪ではなくて、島唐辛子を２つに割って入れる。

dinner 2013.10.16
＊きくらげと小松菜の中華肉味噌炒め：人参・新生姜・絹揚げ・干椎茸入り中華肉味噌・オイスターソース・中国醤油・米酢
＊大根なますの塩いくらのせ：塩麹・米酢
＊もやしと人参の胡麻ナムル
＊サラダ：わさび菜・きゃべつ・松の実・黒ごま
＊あさりとブロッコリーのペペロンチーノ：ペンネ・鰹生節・大蒜・島唐辛子・EXオリーブ油・塩麹

石垣島で買って来た島とうがらし。
ほんとは、泡盛に漬けて、コーレグース作るつもりだったのだけど、なんとなく乾燥させちゃったので、鷹の爪と同じように使ってるのだけど、これがもう激辛も激辛。
ほんと辛いから、怖くて２つ以上にはちぎれないー！！

最後まで見て下さってありがとうございます。

↓こちらからお弁当を楽しんでいる沢山のブログがご覧になれます。
↓ご訪問のついでに是非のぞいてみてください。
↓ブログランキングに参加しています。是非ココをポチッとお願いします。

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪