１０月１日 水曜日 干し海老とレモンのタブレ＆雲丹風味の油揚げ磯巻き
本日は、干し海老とレモンのタブレ☆
なんか急に食べたくなったクスクス。タブレ（クスクスのサラダ）として食べるとなんとなく夏のイメージだけど。
EXオリーブ油とレモン、ワインビネガー、塩麹＆胡椒とシンプルな味付けで。
１０月１日 水曜日
・干し海老とレモンのタブレ
・人参の味噌バター煮
・雲丹風味油揚げの磯巻き
・モロヘイヤとコーンのソテー
・２色プチトマト
・巨峰
・シナノピッコロ
子供の頃よく食べた、不二家のうずまきキャラメルみたいなのは、油揚げに水切ヨーグルトと雲丹醤を混ぜたものを塗って、海苔を一緒に巻き込み、オーブンのトースト機能でこんがり焼いたもの。
dinner 2014.9.30
＊人参の味噌バター煮：島唐辛子
＊雲丹風味の油揚げ磯巻き：水切ヨーグルト・雲丹醤・焼き海苔
＊野菜のトムヤム風スープ：白菜・椎茸・玉ねぎ・茗荷・ふのり・ウェイパー・トムヤムペースト・ナンプラー
＊干し海老とレモンのタブレ：豆苗・紫キャベツピクルス・塩麹・バジル・EXオリーブ油・青豆きなこ・胡椒・ワインビネガー・オレガノ・藻塩
そういや、あの飴ちゃん見かけないな〜と思って検索したら、１９９４年に製造中止だそうで。「ノースキャロライナ」って名前だったー。年代ばればれ。。
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