お赤飯＆野菜の揚げ浸し 晩ごはんの残りで作るお弁当 １月２６日 木曜日
本日は、おせきはん⭐︎
以前、モニターで頂いたアルファ化米のお赤飯、お祝い事があったので、炊いてみた！
１月２６日 木曜日
・茄子と人参とピーマンの揚げ浸し
・豚バラとニラのすりごま＆梅肉和え
・椎茸と大根と白菜のスープ煮
・お赤飯
昨夜はこんな感じ↓。
dinner 2017.1.25
＊野菜の揚げ浸し：人参・茄子・ピーマン・茅乃舎出し・醤油・みりん・てんさい糖・レッドペパー
＊豚バラとニラのすり胡麻＆梅肉和え：バイオ茶ポークバラ・梅干・みりん・茅乃舎だし
＊お味噌汁：白菜・大根・椎茸・豆苗・豚の茹で汁・茅乃舎だし
＊お赤飯：アルファ化米・あずき・ごま塩
宮崎から箱で野菜が届いたのだけど、ピーマンやパプリカ、胡瓜など夏野菜系のものがたくさん入ってた！ハウス栽培なんだろうけど、外もあったかいってことなんだろなあ〜。
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