１月２２日　火曜日　キャベツミートローフ＆はんぺんサンド

１月２２日　火曜日

・キャベツミートローフ
・スナップえんどうの蒸し炒め
・クリームチーズとコチュジャン肉味噌のはんぺんサンド
・鰹生節のサフランマリネ和え
・プチトマト
・白ご飯＆青じそひじきふりかけ
・みかん

キャベツミートローフは、だいぶ前に、はなまるでやってたキャベツバーグを、丸めずお皿に入れてオーブンで焼いたもの。冷凍庫にお正月のお餅が山のように入ってるので、その中でも、今回特に合いそうな、青のり餅を１口大に切って混ぜ込む。
キャベツバーグ美味しいけど、形良く丸めて焼くのが大変なので、こうすれば簡単☆
見た目は限りなく？お好み焼き！味もかなりお好み焼き！

dinner 2013.1.21
＊餅入りキャベツミートローフ：豚＆鶏合挽・卵・食パン・牛乳・長芋・塩麹・胡椒・キャベツ・青海苔餅・マヨネーズ・どろソース・メローハバネロ・鰹節
＊時知らず塩焼き
＊クリームチーズとコチュジャン肉味噌のはんぺんサンド
＊鰹生節のサフランマリネ和え
＊サラダ：大根・レタス・紫キャベツ・しらす・黒ごま
＊白ご飯

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