１月２１日 水曜日 茄子と挽肉のバジルごはん＆ほうれん草の梅酢お浸し
本日は、ガパオ風♪茄子と挽肉のバジルごはん☆
この時期にバジルを買う気にはならんので、庭で摘んで冷凍しといたバジルを使ったけど、香りはやっぱりイマイチ。。。
１月２１日 水曜日
・茄子と挽肉のバジルごはん
・ほうれん草の梅酢お浸し
・茹で卵
・プチトマト
・野菜の海苔スープ煮
晩ごはんのほうれん草お浸しは、しらす＆納豆和えで。
dinner 2015.1.20
＊茄子と挽肉のバジルごはん：鶏＆豚合挽・大蒜・ココナッツオイル・ナンプラー・オイスターソース・黒酢・シーズニングソース・海老＆レモングラスペースト・てんさい糖・レッドペッパー・五香粉・バジル
＊ほうれん草のしらす納豆和え：すりごま・みかん七味・そば茶
＊野菜の海苔スープ：大根・人参・生姜・きゃべつ・焼き海苔・ウェイパー・大葉大蒜醤油・豆苗
すり胡麻もたっぷり入れて、味付けは、納豆の添付のたれのみで。
ちゃが、「ほうれん草と納豆合うね〜♪」って。確かに美味しい。
うちでは、あんまやったことなかったけど、よそのお宅では普通のレシピかな〜〜。リピしよう♪
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