１月１１日 土曜日 ツナ入り紅白柚子なます＆混ぜ込みわかめの丸結び
本日は、混ぜこみわかめ＆たらこ使って、丸むすび弁☆
１月１１日 土曜日
・丸結び（混ぜ込みわかめ＆たらこふりかけ）
・牛蒡と白菜の豚汁煮
・ツナ入り紅白柚子なます
・紅はるかレモン煮
・海老天（市販品）
・父のたくあん
・さんフジ
・野菜ジュース
今週は、水曜はおべんとの関係でお澄ましだったけど、それ以外はずーっと味噌汁！！
これまでは、今日は中華風とか、コンソメとか、黒酢効かせてとか、同じ味の汁物が続く事はなかったのだけど、今回の帰省でもらってきた母作の白味噌が美味しすぎ！！
で、毎日、これ飲みたい〜と思っちゃう。ちゃも同じくで、二人して美味しいね〜と言いながら、結局、毎夜連続でお味噌汁に。
まあでも毎日味噌汁って、珍しいことでも何でもなく、きっと普通なことなんだろけど〜。
dinner 2014.1.10
＊ツナ入り紅白柚子なます：大根・人参・すりごま・柚子皮＆絞り汁・そば茶
＊紅はるかレモン煮
＊きのこと昆布の佃煮
＊干し海老天（市販品）
＊豚汁：牛蒡・人参・大根・白菜・豚こま・生姜・長ネギ
＊父のたくあん＆納豆
＊白ごはん
その他も同じ感じのものばっか作ってて、食材こそ違うものの、塩揉み、もしくはさっと茹でた野菜と柚子の組み合わせ。
昨日は紅白なますを柚子バージョンで。
ツナが残ってたので、一緒に入れて洋風なます。お酢の代わりに柚の絞り汁を使い、お砂糖は入れず、味付けは小さじ1/2〜１程の塩麹のみで。あっさり美味しい☆
１２月は何かと出費が多かったけど、今月は両実家からもらってきたもの色々で、食卓が潤ってるから、ほんと助かるな〜ありがたい♪
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