４日分の晩ごはん １月１０日 水曜日
昨夜は、湯豆腐＆酢だこの和え物⭐︎
dinner 2018.1.9
＊酢だこと若布の洋風和え：大根葉・卵・牛乳・だし醤油・EXオリーブ油・塩麹・胡椒・柚子絞り汁・藻塩
＊白菜＆湯豆腐鍋：柚子皮・えのき・大根・茅乃舎だし・醤油・七味・激辛薬味
＊サラダ：ミックスリーフ・フリルレタス・しらす・すりごま
＊白ごはん
＊ごはんのお供３種：子持ちキクラゲ・自家製柚味噌・激辛野沢菜キムチ
こちら↓は、月曜日の晩ごはんで、豚玉⭐︎
dinner 2018.1.8
＊豚玉
具：スウィートポークばら・キャベツ・人参・長ネギ・天かす・生姜梅酢漬け・長芋・とんかつソース・マヨ・チリソース
生地：強力粉・地粉・茅乃舎だし・藻塩
＊酢だこと大根の柚子和え：柚子皮＆絞り汁・メープルシロップ・藻塩・粗挽きチリペパー
そして、日曜日はチーズダッカルビ⭐︎
２連ちゃんでホットプレート晩ごはんだったー。
dinner 2018.1.7
＊チーズダッカルビ：鶏もも・人参・キャベツ・大根・北海こがね・高野豆腐・玉ねぎ・コチュジャン・ピーシェン豆板醤・てんさい糖・酒・醤油・レッドペパー・すりおろし大蒜＆生姜・エゴマ油・モツァレラチーズ・茅乃舎だし・えび＆青のり餅
最後は、４日前、土曜日の晩ごはん。
前夜のカレーで、カレードリア⭐︎
dinner 2018.1.6＊豚と白菜の中華風炒め：人参・大根・スウィートポークこま・大蒜・ココナッツオイル・激辛野沢菜キムチ・シャンタンDX・酒・黒胡椒・黒ごま
＊カリフラワーと人参のピクルス、モツァレラチーズ、ポテトサラダ
＊サラダ：フリルレタス・ミックスリーフ・子持ちきくらげ・すりごま・しらす
＊カレードリア：前日のポークカレー・水切りヨーグルト・シュレッドチーズ
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