遡って・・年始ご飯　１月２日　水曜日　

今年初うちごはんは、地味に、大阪の実家の野菜もろもろで。
欲張って色々もらったのはいいけど、冷蔵庫に入り切らない野菜諸々を整理するだけでも、結構な手間！

正月仕様で、ちゃがいないだけで、こうも違うか！という位、だれだれモードで、夜の８時位から、ようやっとこ食事の支度開始。
お得意の焼くだけ、切るだけ体制を駆使したけど、それでも1時間以上かかって、ようやく準備完了。

dinner 2013.1.2
＊かじき粕漬けグリル（頂き物）＆海老の塩焼き（実家のおせちの残り）
＊おろしイカの塩辛うどん：大根葉・大根・茹でうどん・ごま油・すりごま・そば茶・バードアイ
＊サラダ：レタス・大根・しらす・黒ごま
＊白菜と豆腐の柚子蒸し：昆布・藻塩・粒塩・柚皮＆絞り汁