諏訪・松本の女性建築士ブログ|未来生活設計

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ついに手に入れた!|ブレンダー

こんにちは!
松本、諏訪、伊那地域の工務店エルハウスの住宅コンサルタント
遠藤千咲(ちさっきー)です。

欲しい物リストをひとつ
実りの秋です。
先日2年前に家づくりを一緒にしたお客様から、
「今年もかぼちゃ🎃収穫したからいらっしゃいませー」と連絡がありました。

家を建てた後もとても仲良くさせていただいています。
移住ブームになる前から茅野に住むために土地探しを何年もかけてしていて、
夢を叶えた方です。

農家ではないけど玄人はだしで野菜を作っています。
そして以前もらったかぼちゃが美味しくて感動したことを言ったら毎年声をかけてくれます。
そのかぼちゃは甘龍かぼちゃ。
切ってしまった後ですが、長さは60センチくらいあります。

最初はこんな形のかぼちゃ見た事ない!とびっくりしたのですが、
食べてみるとしっかり味がしていて甘くて美味しい!
実家の母親に半分お裾分けしても相当な量があります。

普通に煮る、サラダ、味噌汁くらいしか料理しなかったのですが、
今年は「かぼちゃのポタージュ」を作ってみよう!

そのためにはミキサーかブレンダーが欲しい。
ミキサーは場所をとるし、片付けが面倒。
欲しい物リストにあったブレンダーを購入しました。

レシピを見ながらかぼちゃが柔らかくなったところでいざ!

なにこれー!?
すごい便利!(今更?)

家づくりなので皮を剥かずにやったのですがすごくなめらかで美味しいスープになりました。
皮付きなので色が少々残念ですが、味はバッチリです。

バナナジュースや冷凍のブルーベリーを使ってスムージーとかいろいろできそうです♪

お客様との出会いはご縁です。
そんな縁を結んでくれるこの仕事ができる事に感謝です。
そしてこれからの出会いを楽しみにしています。

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