美味しい地物野菜｜ホワイトコーン

こんにちは！
松本、諏訪、伊那地域の工務店エルハウスの住宅コンサルタント、
ちさっきーです。

私の大好物
それは「とうもろこし」🌽
0歳のときから変わっていません。

だいぶその情報も知れ渡り、おかげさまで畑をやっているお客様からいただくことも多いです🩷
しかも朝取り、無農薬。
これ以上の幸せはないのではないかと思います。

6年前家を建てていただいたU様。
今はお客様というよりお友達。
原村で家庭菜園とはいえない規模で畑をやっていて、
毎年とうもろこしを届けてくれます。

そして今年はホワイトコーンにしたということで、
大量にいただきました🩷

めちゃくちゃ甘い！まるでスイーツ。

そして面白いのがこれ

その名もなんと「UFOズッキーニ」🛸
ユニークな形ですね。

ちょっと薄めにスライスしてベーコンや豚肉とかと炒めて食べました。
これも美味しい！

今薪ストーブのある平家の見学会が茅野市米沢で開催中です。
移住を希望する県外のお客様も沢山いらっしゃっています。
皆さん「長野は本当に野菜が美味しい！」と口をを揃えておっしゃいます。
茅野、原村は高原野菜の本場ですから！

私も子供の頃は祖父母がやっている畑の野菜が当たり前で、
美味しいとか感動とか感じませんでしたが、
畑をやっていない今はそのありがたみを感じます。

とにかく、とうもろこしをいっぱい食べたので、今年の夏はもう終わりです。
悔いなしです！