[BAチャレンジ][BAホルダーが語る]コーヒー有名生産地について。1-4 ラテンアメリカ ニカラグア🇳🇮
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本日のタイトルは、
[BAチャレンジ][BAホルダーが語る]✏️ コーヒー有名生産地について。1-4 ラテンアメリカ ニカラグア🇳🇮
おはようございます！
今日のテーマは、コーヒー有名生産地についてです。
その中でも、ニカラグアのご紹介！！
◎ニカラグア:高地と自然の森林
中央アメリカで最大の国、ニカラグアは、小規模から大規模なものまで多種多様なコーヒー農園を有することを特徴としていますが、そのコーヒーのほとんどは中北部の高地で栽培されており、5ヘクタールにも満たない小規模な農園が一般的です。
生物多様性が豊かで、多くの農園には日陰を生み出してくれる自然の森林の天蓋があり、おかげで周囲の生態系へのストレスが軽減されています。コーヒー農園の周囲にある自然の森林を成長するままにしておくことは、殺虫剤への依存を止めると同時に、生態学的に多様な環境を促進することにも役立っています。
ニカラグアというと、
また、リザーブコーヒーで豆の大きさがとにかく大きいマラカトゥーラ種という品種のニカラグアマラカトゥーラのコーヒーなど少し浅煎り目で、穏やかなナッツやかすかな甘みの強いシトラス感を感じられるコーヒーといった印象がありますね。
今日はここまで！
次回の投稿までしばしお待ちくださいね😊
それではまた次にお会いしましょう！以上！
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次回のブログもお楽しみにしてくださいね！！
