今年のホリデー限定コーヒー豆3種類のご紹介第3弾!クリスマスエスプレッソローストはどんな味?
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本日のタイトルは、
今年のホリデー限定コーヒー豆3種類のご紹介第一弾! クリスマスブレンドはどんな味?
今日は、ホリデーシーズン発売のコーヒー豆についてお届けします。
おはようございます!
スターバックスのホリデーシーズンのビバレッジ紹介がひと段落したところで、次はお豆のご紹介をさせていただきます。
以前のブログは↓↓
https://www.lhouse.co.jp/father/スタバ冬限定 冬の大定番人気商品!ジンジャー/
クリスマスエスプレッソローストは、3種類の中で、一番濃くてしっかりとしており、青いパッケージが特徴のコーヒー豆です。
クリスマスエスプレッソロースト(XME)
地域:マルチリージョン(スマトラ、コスタリカ、エチオピア)
加工法:半水洗式、水洗式、乾燥式
キーワード:BOLD DECADENT
コク/酸味:FULL/LOW
相性の良い風味:ダークチョコレート、ベーキングスパイス
相性の良いフード:チョコレートスコーン
エスプレッソロースト… エスプレッソは、スターバックスにおいて、とっても大事な要素です。カフェラテ、カフェモカなどのいわゆるエスプレッソビバレッジの全てのおおもとはエスプレッソローストのコーヒー豆をマストレーナーという機械で抽出することでラテのコーヒー部分が出来上がります。
クリスマス・ホリデー限定のクリスマスエスプレッソローストは、乾燥式のエチオピアのコーヒー、コスタリカ、スマトラ、エイジドスマトラのブレンドです。コスタリカ、スマトラ、エイジドスマトラとダークなコーヒーですが乾燥式のエチオピアが入ることでボルドー色のような明るく華やかさもありながらこっくりとしたら温かみを感じる特別なクリスマスエスプレッソローストになっていると思います。
何度か、カフェミストで飲んでいますが、やはりカフェミストとダークなコーヒーの相性は抜群。エキストラミルクで、ミルクを多めにしてまろやかに飲むのが個人的にお勧めです。
今日はここまで!
次回の投稿までしばしお待ちくださいね😊
それではまた次にお会いしましょう!以上!
最後まで、ご覧いただきありがとうございました。
次回のブログもお楽しみにしてくださいね!!
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