長野県の夏バテにはコレ!《飲む点滴》といわれる【甘酒】が良い理由
こんにちは。
アフターと広報の倉田ひろみです。
今年のお盆は、降り続いた雨のせいで急に寒いくらいまで温度が下がったり、
今週は、また「猛暑日」が復活したり…
気温の変化が激しくて、体がついていきませんね。
今週前半は、るるさんが体調を崩して、何年振りかのお医者さん通い。
るるさんが元気になってきたかな?というころには、私が体調不良…
仕事ができないわけではないのです。
なんだか、だるくて、背中が痛くて、胃のあたりがむかむかして、ご飯がおいしくない…
夏バテですね。まったく夏バテです。
これが、結構つらいです。身の置き所がないっていう感じで。
一番つらいのが、ご飯が食べられない!
食べてもおいしくない、食べた後がとてもつらい!!
こんな時は、「飲む点滴」といわれる甘酒が良いです!
理由は…
①ブドウ糖(グルコース)
②必須アミノ酸
③ビタミンB群
④酵素
⑤エルゴチオネイン、コウジ酸、フェルラ酸
などが豊富に含まれている食品だから!!
出典:https://comeon-house.jp/fromhouse/06/index.html
これは効きそうですね!!
作り方は簡単。
▶米麹だけでつくる甘酒の作り方ー白米と麹でつくる甘酒レシピ/How to make rice-koji amazake
おかゆで作る方法と、米麹だけで作る方法がありますが、
私は米麹だけで作る方が好き。さっぱりとした甘さになります。
これをヨーグルトに混ぜていただきます。
そして、我が家に最適なのは、
わんこにも効果があるということ!!
▶犬に甘酒をあげても大丈夫?アルコールに関する注意点や健康面でのメリット、1日の適量について解説
胃腸障害直後のるるさんと私、しばらくは
甘酒をいただいて、体力回復します!!
食欲の秋に向けて(笑)
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