珍しく作り置きごはん！！で、色々野菜とお肉の贅沢な揚げ浸しはいかが？
こんにちは。
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娘のchaと申します。
私自身、ブログの投稿は初心者ですが、ゆるく、お送りしたいと思っています。天使の囁きの程に、どうかお気楽に覗きに来ていただけると嬉しいです。
本日のタイトルは、
珍しく作り置きごはん！！で、色々野菜とお肉の贅沢な揚げ浸しはいかが？
今日は、最近私の作り置き自炊をお届けします。
大学生って本当に家にいない。寝るために家に帰っているようなもん。というのを身にしみて感じています。大学から近いところに住んでいる場合は、そんなこともないのかもしれませんが、、、
午前中用事があって、夕方から夜までバイトなんて日も、午前中に家を出て、バイトしてから夜サークルなんて日も。
昼ごはんも夜ご飯も家にいないのです！！笑
だから自炊してもなあ。と思って、ずっとトマトなどパクパク食べてそれ以外は外食…
みたいな生活をしていたのですが、
流石にお金がない！！ということで、大量の食材を買い込み、作り置きをすることに！！
夏は、夏バテのせいか食べたいものが本当に限られる私ですが、最近は揚げ浸しなら食べられる…！
最近、スーパーで買い物しない間に、野菜を買わなかったせいかいつの間にかたっくさんの野菜を購入していました笑笑
玉ねぎ・豚肉・鶏肉は親にもらったもので、茄子・ピーマン・にんじん・エリンギ・カボチャ・オクラ。
少し多めのオリーブオイルで揚げ焼きに。体に良い油をということで、贅沢にオリーブオイルしか家に置いていません！笑
あ、そういえばごま油もあったわ。（）
久しぶりに、食べましたが味付けは何もみずに感覚でやるのが私流。ちゃんと、美味しくできました✨
めんつゆだけではなく、しょうがや、白だし、醤油、お水を入れるのがポイントです！笑 感覚だからいつまで経ってもレシピが書けないんよなあ。と思いつつ、お恥ずかしながらあまり計量はしないタイプです。笑
また近々自炊しよーっと。
今日はここまで！
次回の投稿までしばしお待ちくださいね😊
それではまた次にお会いしましょう！以上！
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