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実りの秋到来!長野県安曇野は稲刈りが始まっていますよ~

こんにちは。
アフターと広報の倉田ひろみです。

毎日の散歩道、
今日は、稲刈りが終わっている田んぼを発見!
年々、稲刈りが早まります。温暖化ですね~

稲刈りは、天候に左右されるので
稲刈りのタイミングと、田んぼの管理がとても大変なのです。

田んぼの水を早くから切って、地を固めておかないと
田んぼにコンバインがはいれません。
今年のように、雨が多いとなかなか田の水切りが
うまくいきません。
朝露で稲が濡れていると、
刈った稲穂がコンバインに入っていきません。

それに、毎年のことですが、
長雨や、実の重さで
稲が倒れてしまうことがあります。
そのまま長時間刈り入れできないと、お米から芽が出てしまう!
などなど、
農家さんは、大変なのです。
農家出身の私は、稲刈りが終わるまで
心配の連続です。

そして…
新米のおいしさも、
この早い時期に刈ったお米のほうが
めっぽうおいしいのだ!
と、母に教えてもらいました。

米どころ安曇野には、
自宅にお米の乾燥施設を持っている
農家さんもたくさんいます。
そんな方々が出荷しているお米を、
地場産センターで購入すると
おいしい新米がそろそろ味わえますよ!!

お盆直前!!お盆の花を買うなら長野県松本市にある地場産センターが絶対お得!!

 


 

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